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10 janvier 2019

Mon Gastronomie Tour chez Sofitel - Ajaccio

Hello, j'espère que vous allez bien !

Il y a quelques semaines, j'ai séjourné au Sofitel d'Ajaccio pour promouvoir la Barmaid Florie et sa carte de cocktails signatures. Une expérience magique vécue dans un cadre de rêve. Vous pouvez retrouver le site de l'hôtel Sofitel Golfe d'Ajaccio Sea & Spa sur https://sofitel.accorhotels.com/fr/hotel-0587-sofitel-golfe-d-ajaccio-thalassa-sea-spa/index.shtml

Pendant ce séjour, j'ai eu l'occasion de prendre le bateau pour aller sur la rive d'en face et profiter d'une balade sur le marché d'Ajaccio, endroit favoris de Florie pour y trouver tous les produits frais dont elle a besoin pour créer et mettre au point de nouvelles recettes de cocktails. Pour les choisir, c'est au feeling. Elle sent les fruits, imagine des associations de saveurs et voilà, l'esprit de cette Barmaid bouillonne d'idées pour ravir nos papilles à la dégustation. Elle se met toujours au défi de nous faire redécouvrir les saveurs que nous pensons détester !

L'hôtel a également ses proches ruches pour cultiver le miel servi au petit déjeuner et également pour les plats du restaurant. Certains cocktails sont également à base de ce miel 100% naturel. Après avoir enfilé une combinaison d'apiculteur, me voilà tout proche de ses abeilles et de leur travail fascinant ! On nous a expliqué le déroulement de leur production, leur mode de vie, et tout ça à seulement quelques centimètres de milliers d'abeilles. 
Nous avons aussi visité une distillerie bio, qui produit en ce moment des huiles de Genevrier. Certaines huiles essentielles produites dans cette distillerie sont utilisées par Florie dans certains de ses cocktails ! Les histoires racontées par les propriétaires étaient très intéressantes. Ils produisent entre autre des produits à base d'Immortelle, très réputée en Corse pour ses vertus. 

Pour parler du Sofitel en lui-même, c'est un lieu idyllique. D'un côté la mer, de l'autre la roche. De sublimes paysages s'offraient à nous rien qu'en ouvrant la baie vitrée de notre chambre de princesse.  La piscine incroyable  d'eau de mer, donnant directement sur la mer, était si belle ! L'hôtel dispose d'un spa avec plusieurs salles de massages, une salle de remise en forme, de l'aquabiking ... et une tisanerie élaborée par Florie qui change régulièrement la recette de ses thés.  Après une séance de respirologie avec un professionnel, j'ai appris à respirer correctement et la détente était absolue ! Dehors, les yeux fermés, avec le bruit des vagues et une légère brise, que c'était parfait comme moment. 

Nous avons eu l'occasion de déjeuner et dîner plusieurs fois au restaurant La Carte Postale (https://restaurants.accorhotels.com/fr/restaurant-0587_R001-la-carte-postale-le-restaurant-porticcio.shtml), qui propose des plats délicieux, préparés avec des produits frais et locaux ; chose propre tout l'hôtel puisque Florie a, elle aussi, choisi de créer ses cocktails avec des produits Corse et des alcools de l'île. 

Je vous laisse visionner le petit montage vidéo que j'ai produit pour le Sofitel, et n'hésitez pas à me dire ce que vous en pensez ! Pour plus de contenus, rdv sur instagram dans ma story à la une "Sofitel" >> www.instagram.com/laurine_mn


"Lire, c'est déjà se laisser séduire avant de déguster."



J'espère que cet article vous a plu, et je vous dis à bientôt !

En collaboration avec le groupe AccorHotels pour Sofitel.
#Sofitel #SofitelCartePostale #Porticcio #GastronomieTour #SofitelWorld
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1 décembre 2018

City Guide - Londres en période de Noël 🇬🇧

Hello !

J'espère que vous allez bien. Je suis trop contente de vous écrire ici un nouvel article sur Londres, et cette fois je vais vous faire un City Guide des meilleurs endroits selon moi où aller en période de Fêtes de fin d'années. Vous avez été nombreux à suivre mon séjour Londoniens fin novembre ; j'aime tellement cette ville ! 

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2 octobre 2018

Un séjour avec hotelF1

Hello vous,

J'espère que vous allez bien. L'été est terminé, on passe maintenant à la meilleure période de l'année selon moi ; l'automne/hiver ! Vous ne trouvez pas ça trop cool vous aussi ?! Pouvoir ressortir les bottes, les petites écharpes et les vestes, j'adore ! Sans oublier de profiter d'un bon petit chocolat chaud dans les rues, rien que de le dire me rend joyeuse ahah. 
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17 juillet 2018

Une table extérieure pour l'été

Hello vous, j'espère que vous allez bien. Comme vous le savez, nous sommes dans notre appartement depuis 1 an (le 15 juillet exactement) et si nous avons craqué pour ce dernier, c'est surtout pour le magnifique petit jardin arboré. Enfin petit ... il a quand même la taille de notre ancien appartement. 
Ce jardin se prête parfaitement à de grandes tablées entre amis, pour apprécier un petit-déjeuner les matins ensoleillés, pour que Miyo et Twiny puissent se dégourdir les pattes ou bien pour un moment en tête-à-tête avec Thomas…
C’est d’ailleurs le thème que je vous propose aujourd’hui « Un déjeuner en tête-à-tête dans le jardin ». Pour cette table, j’ai craqué pour des assiettes de la marque Luminarc. J'ai donc opté pour de grandes assiettes noires qui apportent un joli contraste sur la table en bois, associées à des bols gris, rappelant l’imprimé des coussins pour un style graphique. Pour les verres, j’ai choisi d’élégants gobelets à eau au design épuré, mariés à des verres à vin classiques et indémodables comme on aime, ainsi que des couverts sobres en inox. 
Quelques fleurs, un peu de soleil, l’ombre des arbres et voilà une table d'été prête, parfaite pour un tête-à-tête ! 
Que ce soit pour deux ou pour inviter de nombreux amis à la maison, j'aime les tables, avec de la belle vaisselle et une présentation soignée. C'est toujours plus sympa non ? 
J'ai toujours aimé les arts de la table, je vous ai souvent partagé mes créations et inspirations sur Instagram, notamment mes idées de décoration de table à Noël, Nouvel An ... et maintenant sur le thème de l'été dans un esprit champêtre et graphique. C'est pour cela que j'ai choisi de réaliser une table pour deux, pour profiter avec Thomas, d'un petit moment estival dans notre jardin.
Je vous laisse découvrir cette table pour un déjeuner en tête-à-tête, j’espère qu’elle vous plaira, n'hésitez pas à me dire ce que vous en pensez et à vous en inspirer. 
D’autres inspirations sont à découvrir sur le site Osez l’art de la table à l’initiative du Comité Francéclat, mais aussi sur leur page Facebook et leur compte Instagram ! N’hésitez pas à utiliser le hashtag #LeTabling pour partager vos tables.
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1 juillet 2018

3 ans après, à coeur ouvert

Hello, j'espère que vous allez bien. Je n'ai pas de photo à mettre en début de cet article, et vous allez vite comprendre pourquoi. Aujourd'hui, dimanche 1er juillet 2018, il est temps que vous sachiez enfin les quelques parties de ma vie que je vous ai cachées. Cet article ne respire pas la joie, je l'écris parce que j'ai décidé de me livrer à vous. Pas de couleurs, pas de photos, juste un texte qui résume un peu ce que j'ai vécu ces dernière années.
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